• Rachida

Wrap hapjes met kruiden roomkaas en zalmfilet


Borrelplank met weer een super simpel en lekker hapje! Dit is een toppertje voor verjaardagen en andere feestjes. Kun je ook nog fijn met je visite socializen, toch?

De opdrachten voor @boursin_nl zitten er weer op. Wat heb ik genoten van deze opdrachten! Dit is een challenge van @kookmutjes in samenwerking met @boursin_nl.



Wat heb je nodig?


  • 3 tortilla wraps

  • 125 g Boursin kruiden roomkaas

  • zalmfilet (versafdeling supermarkt)

  • halve rode ui, fijngesneden

  • halve rode paprika, fijngesneden

  • 1 eetlepel gesneden bieslook

  • zout en peper naar smaak

  • droge basilicum

  • mini augurkjes

  • kleine saté prikkers


Hoe?


  • Doe de roomkaas in een kom. Voeg de ui, basilicum en paprika toe. Meng alles goed samen. Breng op smaak met zout en peper.


  • Plaats een tortilla op je bord en verdeel de vulling met behulp van een mes over heel de tortilla. Leg er 2 plakken zalmfilet erover heen.


  • Rol de wraps nu strak op en snij ze in stukjes.


  • Steek er een saté prikkertje in en leg er ook nog gezellig een mini augurkje bovenop.


  • Als je de wraps een tijdje van tevoren wilt maken, wikkel ze dan in keukenfolie en bewaar ze in de koelkast, tot je ze gaat aansnijden.