• Rachida

Ontbijttaartjes



Deze ontbijttaartjes van havermout zijn een makkie om te maken in het weekend! Ze zijn super gezond, simpel om te maken met weinig ingrediënten en de topping kun je helemaal zelf kiezen.


Wat heb je nodig?

(10 stuks)


  • cupcakevorm (siliconen)

  • 2 bananen

  • 125 g havermout

  • 60 g honing

  • 1 zakje vanillesuiker

  • 1 tl kaneel

  • snufje zout

  • diverse toppings, ik gebruikte magere kwark met blauwe bessen



Hoe?


  • Verwarm de oven voor op 160 graden.


  • Prak de bananen goed in een kom en voeg alle ingrediënten toe behalve uiteraard de topping.


  • Meng alles tot een goed beslag en verdeel het beslag over je cupcake vorm.


  • Druk het beslag goed aan en maak een kuiltje in elk taartje voor je vulling later.


  • Bak de taartjes af in de voorverwarmde oven voor 15-20 minuutjes totdat ze goudbruin zijn.


  • Laat ze goed afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt en je kunt ze toppen met je favoriete topping.